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Dulce de leche casero
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Mensaje Dulce de leche casero 
• 2 l de leche • 1 chaucha de vainilla • 1/2 kg de azúcar

Colocar en una cacerola los ingredientes, llevar al fuego y hacer hervir. Revolver en forma continua con cuchara de madera (en las recetas antiguas aconsejaban hacerlo con una rama de higuera porque le daba un sabor particular). Bajar el fuego y continuar la cocción hasta que tome el punto que, cuando se coloca en un plato y está frío, no se deslice. Retirar, colocar la cacerola sobre otra con agua fría y revolver hasta enfriar. Si se desea un color intenso, agregar al cocinar una pizca de bicarbonato de soda.



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TornadoFurioso
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Variantes

• Con nueces: una vez hecho el dulce, agregar 1 1/2 taza de nueces picadas.

• Con miel: reemplazar el azúcar por 3/4 de kg de miel.

• Al chocolate: preparar el dulce según la receta del casero y, unos 5 minutos antes de completar la cocción, añadir 3 barritas de chocolate rallado.

• Imitación repostero: calentar el dulce de leche hecho según la receta y, cuando rompa el hervor, agregar 2 cucharadas de almidón de maíz disuelto en leche. Hacer hervir unos minutos hasta espesar y dejar enfriar antes de usar.



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TornadoFurioso
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Suerte que aun no mato a la vaquilla, sino de donde saco la leche. .. se ve algo complicado pero a ver que sale.


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Hmm, 28 recetas para facer tortas



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`Y6T`Y5 Orión: "juez supremo" de la U.G.
Agrupación de Jueces Unidos exige martillos gratuitos para cada magistrado.
Recientemente nombrado "Minisitro" de comercio. Recientemente renombrado
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EHa llegado el Verano, y no veas que calor. Combate el calor con los sistemas de refrigeración por tubos de gas deuterio.
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yo tengo cierta devilidad por las tortas.... en especial aquellas que ademas de vistosas son sabrosas....



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TornadoFurioso
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sabroosasss....



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Crear es existir



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Pues yo sé hacer un tipo de torta, pero no suelen gustar



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mmmm bueno no se como seran tus tortas... pero por las dudas ya te tirare una reseta para que pruebes de levantar tus calificaciones...



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TornadoFurioso
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¿Con receta? No yo uso guantelete



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eso me suena a rol xD



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ay qué vicio... y aún no hemos empezado



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ya ves xD



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jajajaja mmmm esto va a dar que hablar me parece



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TornadoFurioso
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pos entra en el tema.



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ya estamos adentro ahora si quieren les digo algunos usos del dulce de leche.... se suele consumir servido en el cuerpo de una bella mujer.... si es ogamera mejor! eso le da un touch special!



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TornadoFurioso
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